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偏旁部首大全
炒
汉字【炒】为单音字，火部，共八画，该文字为左右结构字体。炒
字义解释
炒chǎo【注音：ㄔㄠˇ】
① 倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。② 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
英文解释
fry, saute, roast, boil, cook
